ORIGAMIドリッパーでは、円すい型(コーン)とウェーブ型の2種類のペーパーフィルターを使用できることが特徴です。
使用するペーパーの形状の違いよって、抽出するコーヒーの味にそれぞれ変化をもたらします。
コーヒー粉の層が薄くなるウェーブ型を使用した場合、お湯が粉層を通過する時間が短く、より均一で安定した抽出ができます。
同じコーヒーでもペーパーフィルターの種類によって抽出するコーヒーの味に違いがでます。
円すい型とウェーブ型で淹れるコーヒーのそれぞれの味の違いをぜひお楽しみください。
当店推奨の円すい型フィルターはこちら。